Verrine de Crème d'Avocat et Surimi
La table de suzette :
Pour une entrée légère!
INGRÉDIENTS: pour 2 verrines
1 avocat
Du surimi en miette ou à émietter
3 CS de crème légère
Ciboulette
Sel et poivre
1 CS de concentré de tomates
1 Cs de fromage blanc
1 CS de jus de citron
Quelques cacahuètes
PRÉPARATION: temps de préparation: 10 min
1: Mixez très finement l'avocat avec le citron, sel, poivre, ciboulette et la crème.
2: Disposez dans les verrines.
3: Mélangez les miettes de surimi avec le fromage blanc et la concentré de tomates. Salez-poivrez.
4: Disposez-les dans les verrines SANS TASSER!
5: Au moment de servir, ajoutez quelques cacahuètes pour la déco et le croquant!
La table de suzette :
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